Składniki:
- 1 litr mleka
- 1 kg cukru
Sposób przygotowania:
Mleko z cukrem gotować dość długo tak by powstała jednolita masa i jak podniesie się łyżeczkę masa nie przerywała się tylko była ciągnąca. Gotując od czasu do czasu mieszać aby sie nie przypaliło. Ciepłą masą smarujemy andrut.
źródło: Iweczka
Oceń przepis 
| 4,00 z 5 ocen
Loading ...komentarze | 2
dodaj nowy komentarz
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
Często robie tę masę ale dodaje mnie cukru,gdy gestnieje zdejmuje z ognia studze a póżniej miksuję z masłem (margaryną roslinną jest taniej),kakaem i dodaję cytrynę(masa jest bardzo słodka)cytryna sprawia ze jest o wiele lepsza.Dokładnych proporcji to nie podaje bo robie to raczej na wyczucie,ale polecam taki eksperymęt,tylko proszę uważać zeby masa podczas gotowania za bardzo nie zgęstniała.SMACZNEGO
A ja proponuje kupić mleko zagęszczone słodzone w puszce i gotować je przez 2 godziny w garnku z wodą. Bez kłopotu i obawy o przypalenie uzyskuję taką samą masę. Zimną miksuję z masłem lub margaryną, dodaję sok z cytryny i smaruję andrut. Ostatnio w sprzedaży pojawiła się gotowa masa krówkowa tej samej firmy, więc bez gotowania mam to samo :))