Składniki:
- 4 szkl mąki pszennej
- 5 żółtek
- 1 szkl gestej śmietany
- 1 op. drozdzy instant
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki margaryny lub masła
- 1 klieliszek spirytusu
- 15 dag cukru pudru
- cukier waniliowy lub szczypta cynamonu mielonego
- dżem do nadziewania
- tłuszcz do smażenia (najlepiej smalec)
Sposób przygotowania:
Żółtka lekko ubić ze śmietaną, dodać mąkę ze szczypta soli, stopiony tłuszcz i drożdże. Wyrobić elastyczne ciasto i postawic w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Natłuszczonymi rękami odrywać kawałki wyrośniętego ciasta, formowac placuszki i kłaść na nie po łyżce konfitury, a następnie formować niewielkie okrągle pączki. Gotowe pączki ułożyc na wysypanej mąką stolnicy i zostawic jeszcze na 30min. Smażyć na złoty kolor z obu stron w głębokim tłuszczu z dodatkiem spirytusu. Slicznie upieczone pączusie odsączyć na papierowym reczniku i po ostygnieciu posypac przez sitko cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.
nadesłała: Joanna W.
Oceń przepis 
| 5,00 z 3 ocen
Loading ...komentarze | 1
dodaj nowy komentarz
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
Witam .Mam swieze drożdze ,ile mam ich dodać bo nie mam drożdzy instant.Prosze Mi napisać.