Składniki:
- białka
- cukier
- kilka kropel spirytusu lub octu
Wykonanie:
Białka ubić dodać cukier (na 1 białko 7 dag cukru pudru). Powinno być sztywne i dodać kilka kropel spirytusu lub octu. Białka powinny być sztywne tak bardzo że można przewrócić miske a białka nie wypadną. Na blachę kładziemy małe porcje i suszymy w piekarniku nie pieczemy tylko suszymy. Gotowe są jak już wysuszymy. Czas zależy od nas samych.
źródło: Maria G. z Albigowej
Oceń przepis 
| 3,80 z 5 ocen
Loading ...komentarze | 2
dodaj nowy komentarz
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
witam, w jakiej temp je trzeba suszyc i przez jaki czas mniejwiecej?? prosze o pilna odp
Wstawiamy blachy do piekarnika nagrzanego do 120-140°C i pieczemy, a raczej suszymy bezę przy lekko uchylonych drzwiczkach, aż z wierzchu będzie zupełnie sucha, a wewnątrz pozostanie jeszcze miękka.