Składniki:
- 2 białka
- na każde białko przypada 7 dag cukru kryształu
- 1 łyżeczka octu
Sposób przygotowania:
Białka ubijamy na sztywno i na koniec dodajemy cukier i ubijamy aż cukier praktycznie zniknie – rozmiesza się. Pod koniec mieszania dodajemy ocet aby pianki nie opadały i mieszamy. Gotowa masę nakładamy do specjalnej maszyny i wyciskamy z nich małe bezy. Jeśli nie masz maszyny można łyżeczką formować małe bezy. Gotowa blachę wkładamy do piekarnika. Piec 45 minut w 150`C lub 25 minut w 90`C ,a po 25 minutach temperaturę piekarnika zmniejszyć do 70`C i piec przez kolejne 20 minut. Po obu sposobach pieczenia należy bezy zostawić w wyłączonym piekarniku na 15 minut.
Oceń przepis 
| 5,00 z 2 ocen
Loading ...
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
komentarze | 0