Składniki:

• Tuby z kalmara
• Cukinia
• Pieczarki
• Cebula dymka
• Sos pomidorowy
• Czosnek,oregano,sól,pieprz
• Masło

Sposób przygotowania:
Pieczarki kroimy w kostkę i dusimy na maśle ,nastepnie dodajemy cebulę i pokrojoną w kostkę cukinię. Smażymy delikatnie dalej aby cukinia się lekko zeszkliła i podlewamy sosem pomidorowym – doprawiamy nie żałując czosnku. Farsz schładzamy a w przypadku jak będzie za rzadki bo tak się może komuś przytrafić to proponuję dodać bułki tartej. Takim farszem nadziewamy nasze tuby , podlewamy sosem pomidorowym i posypujemy przyprawami. Pieczemy w piekarniku a właściwie dusimy około 30min. w temp 180st. Musimy uważać aby nie piec za długo gdyż wtedy maleją i robią się gumowate. Najczęściej podaje się z ryżem lub grzanką z dobrego pieczywa pszennego.

nadesłała | Mariusz Sylburski

tagi |

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza