Kalmary smażone
12 maja 2006 | ryby i owoce morza
Składniki:
- kalmary oczyszczone 700g
- mąka pszenna 30g
- sól
- olej ok. 1 szklanki
Sposób przygotowania:
Kalmary oczyścić, opłukać, a następnie gotować około 30 minut w osolonej wodzie. Odcedzić, ostudzić i pokrajać w krążki szerokości ok. 1 cm. Oprószyć solą i mąką, smażyć na dobrze rozgrzanym oleju na złoty kolor. Po usmażeniu można lekko oprószyć zmieloną papryką. Podawać bezpośrednio po usmażeniu z ziemniakami puree i surówką lub jako zakąskę do piwa lub soku pomidorowego.
źródło: ola (Grodziec, Polska)
Oceń przepis 
| 4,50 z 4 ocen
Loading ...komentarze | 1
dodaj nowy komentarz
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
Przesiąknięte smakiem oleju…ogólnie bez smaku. Zbyt prosty przepis żeby smakowało :( Jestem zawiedziona…