Karp w śmietanie z wytrawnym winem
15 grudnia 2008 | ryby i owoce morza
Składniki:
- 1 kg filetow z karpia
- 1/2 kg pory
- 1 szklanka śmietany kremówki
- 1/2 szkalnki bialego wytrawnego wina
- sol, pieprz, mąka, olej
Sposób przygotowania:
Filety z karpia solimy i pieprzymy, oproszamy mąka i smażymy na rozgrzanym oleju. Smazymy pory na tłuszczu po usmażonych rybach aż zrobią się miekkie. Na usmażone pory układamy usmażonego karpia i podlewamy białym wytrawnym winem, smazymy ok 10 min. Nakoniec zalewamy śmietana i zmniejszamy ogien. Całość próżymy pod przykryciem kolejne 10 min. Odstawiamy. Najlepiej smakuja na drugi dzien.
nadesłała: aga60
Oceń przepis 
| 0 ocen
Loading ...
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
komentarze | 0