Składniki:

• Filet z pangi
• Ziemniak surowy
• Przyprawy w tym gałka
• Olej do smażenia
• Troche mąki

Sposób przygotowania:
Filet rybny porcjujesz na dwa kawałki i doprawiasz i delikatnie opruszasz jedna strone robiac podstawe do panierowania. Ziemniaka obierasz i ścierasz na tarce jarzynowej a nastepnie doprawiasz i odciskasz z soku. Na filety wykładasz dociskajac starte ziemniaki lub inaczej mówiac formujesz okrycie z ziemniaków. Smażysz zaczynajac od strony z ziemniakami, nastepnie odwracasz i tu najlepiej już dopiec w piekarniku lub pod salamandrem. Gotowe! Ja podałem na groszku cukrowym ale tutaj dowolnośc jest ogromna. Smacznego!

nadesłała | Mariusz Sylburski

tagi |

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza