Ragout z łososia w porach i śmietanie
24 lipca 2009 | ryby i owoce morza
Składniki:
- Łosoś
- Por (zielone części)
- Śmietana 30%
- Przyprawy
- Wino białe półwytrawne
- Koperek świeży
Sposób przygotowania:
Łososia i zielone części pory kroisz w kostkę.
Na maśle podsmażasz rybe następnie dodajesz pory i podlewasz winem do sparowania.
Następnie dolewasz śmietanę i gotujesz powoli do zredukowania doprawiając do smaku.
Bardzo fajnie komponuje się anyżówka z tym daniem (polecam dodać parę kropel do aromatu). Pod koniec gotowania dodajemy jeszcze koperek i danie gotowe.Ja podaję najczęściej z bagietką lub w koszyku z ryżu.
Oceń przepis 
| 0 ocen
Loading ...
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
komentarze | 0