Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego (mrożonego)
• 1 opakowanie mrożonego szpinaku
• 1 Å‚yżka chrzanu lub 2 zÄ…bki czosnku
• 1 Å‚yżeczka masÅ‚a
• 4 jajka
• ser zółty starty typu parmezan
• serek ricotta o obniżonej zawartoÅ›ci tÅ‚uszczu
• Å‚osoÅ› w plastrach 400g

Sposób przygotowania:
Na patelni rozmrażamy szpinak, odparowujemy nadmiar wody, dodajemy wyciśnięty czosnek, solimy, pieprzymy, dokładnie mieszamy i przekładamy do miski. Jak cały farsz rolady będzie już chłodny, dodajemy ser żółty, jajko i śmietankę. Dokładnie mieszamy, doprawiając solą i pieprzem. Można dodać świeżą bazylię, natkę pietruszki.
Na rozwiniÄ™te ciasto francuskie ukÅ‚adamy serek ricotta nastÄ™pnie farsz ze szpinaku i na koniec Å‚ososia, zwijamy ciasto w roladÄ™, zabezpieczajÄ…c boki przed wypÅ‚yniÄ™ciem farszu. Ciasto przekÅ‚adamy na blachÄ™ lub do formy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st.C. Pieczemy ok.15 – 20 min.(w zależnoÅ›ci od piekarnika).

nadesłała: Iweczka L.

nadesłała | admin

tagi |

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza