Ryba w cieście piwnym
12 maja 2006 | ryby i owoce morza
Składniki:
- filety z dorsza lub morszczuka 550g
Ciasto:
- mąka pszenna 150g
- jaja 2,5szt.
- piwo jasne 1 szklanka
- sól
- tłuszcz 100g
Sposób przygotowania:
Filety opłukać, wyporcjować, posolić. Z piwa, żółtek i mąki sporządzić ciasto gęściejsze niż naleśnikowe. Z białek ubić pianę i wymieszać z ciastem. Porcje ryby maczać w przygotowanym cieście i smażyć na jasnożółty kolor z obu stron. Usmażoną rybę wstawić na chwilę do nagrzanego piekarnika i przykryć pokrywką, aby wewnątrz nie była surowa. Podawać z ziemniakami i surówkami, najlepiej z warzyw liściowych.
źródło: zosia (Rzeszów, Polska)
Oceń przepis 
| 1,00 z 1 ocen
Loading ...komentarze | 1
dodaj nowy komentarz
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
ryba jest dobra. ale moim zdaniem to marnotractwwo po co tyle tego ciasta?powinno byc przynajmniej 1/2 z tego co jest!