Ryba w galarecie
18 grudnia 2009 | ryby i owoce morza
Składniki:
- 4 filety rybne
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1/2 selera
- 1 cebula
- sól, pieprz, przyprawa do ryb
- groszek konserwowy
- 3 łyżeczki żelatyny
Sposób przygotowania:
Z warzyw ugotować wywar. Pod koniec dodać filety, doprawić przyprawami i gotować około 6 minut. Żelatynę rozpuścić w małej ilości wody. Wywar przelać przez sitko. Rybę rozrywać na mniejsze kawałki i układać w/g fantazji na półmisku. To samo zrobić z marchewką i groszkiem. Żelatynę połączyć z 2 szklankami wywaru. Po przestygnięciu zapełniać półmiski wywarem. Odstawić do stężenia.
źródło: Gertruda z Łańcuta
Oceń przepis 
| 5,00 z 1 ocen
Loading ...
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
komentarze | 0