Składniki:

• 6 zamrożonych filetów z mintaja
• 1/2 kg pieczarek
• 1 duża cebula
• 1 poj. śmietany 18 proc.
• sól
• pieprz do smaku
• dużo żółtego sera

Sposób przygotowania:
Pieczarki umyć, pokroić na ćwiartki i usmażyć razem z cebulą. Przełożyć do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. Na to wyłożyć zamrożone płaty mintaja posypane solą i pieprzem i zapiekać w piekarniku ok. 40 min aż ryba będzie prawie upieczona. Następnie wylewamy na to sos: śmietana + 2 łyżki miękkiego masła + ser żółty starty na drobnych oczkach + sól i pieprz do smaku (raczej ostro) i tym polewamy prawie upieczoną rybę i zapiekamy jeszcze ok. 10 min. Na koniec posypujemy rybę grubą warstwą żółtego sera startego na grubych oczkach i zapiekamy chwilę aż ser się rozpuści.

nadesłała | admin

tagi | filet, ryba, ser żółty, śmietana, zapiekana

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza