Sandacz w winnym sosie
19 stycznia 2007 | ryby i owoce morza
Składniki:
- 1 kg filetów z sandacza
- szklanka białego wytrawnego wina
- pół kostki masła
- pół szklanki śmietany
- sól
- sok z cytryny
- 3 jaja ugotowane na twardo
- szklanka struganego chrzanu
Sposób przyrządzania:
Umyte filety osuszyć, skropić sokiem z cytryny, natrzeć solą, pokroić. Formę wysmarować masłem, ułożyć w niej ryby, polać stopionym masłem, wstawić do nagrzanego piekarnika (ok. 200°C) i piec ok. 15 min. Zalać winem i piec 20 min. Pod koniec wlać śmietanę, wymieszać, zapiekać ok. 10 min. Jaja posiekać. Rybę wyłożyć na ogrzany półmisek, polać przetartym sosem, obłożyć chrzanem, posypać jajami, podać z ziemniakami.
źródło: Katarzyna W. z Wołowa
Oceń przepis 
| 3,50 z 2 ocen
Loading ...komentarze | 1
dodaj nowy komentarz
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
Przepis super!:Rybka palce lizac.Moj maz zlapal sandacza i skorzystalam z Waszych przepisow.Pozdrawiam:)