Variacja z ryb zapiekana z warzywami i Creme Fraiche
7 stycznia 2009 | ryby i owoce morza
Składniki:
- łosoś norweski
- sandacz
- dorsz
- warzywa oczyszczone i pokrojone w sztabki
- śmietana 30%
- Creme Fraiche (gęsta śmietana)
- przyprawy
Sposób przygotowania:
Wyfiletowane ryby wypanieruj w mace i smaż delikatnie na niedużej ilości oleju lewa/prawa. Następnie poukładaj warzywa i je zeszklij. Całość zalej do połowy śmietaną i pogotuj 1min. Mąka od panierowania zaciągnie śmietanę. Następnie oprusz przyprawami i dodaj pomiędzy filetami Creme Fraiche i podpiecz pod salamandrem. Polecam do tego dania zwykłą bagietkę aczkolwiek można całe danie zrobić na jednej patelni mieszając ryby z ziemniakami i innymi warzywami.
Oceń przepis 
| 5,00 z 2 ocen
Loading ...
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
komentarze | 0