Składniki:

• 3 filety śledziowe a’la Maties Contimax
• 1 grejpfrut pokrojony w kostkę
• 1 pomarańcza pokrojona w kostkę
• 1/2 cebuli czerwonej pokrojonej w drobne talarki
• 4 łyżki suszonej żurawiny
• łyżka płatków migdałowych
• świeżo mielony pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Pomarańczę i grejpfruta kroimy w kostkę, starając się oddzielić miąższ od białej błony między cząstkami owoca. Filety śledziowe a’la Matias (np. firmy Contimax) kroimy w kostkę, a czerwoną cebulę w cienkie talarki. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Wykładamy do miseczek, każdą porcję posypując płatkami migdałowymi i suszoną żurawiną.Przygotowanie sałatki zajmuje nie więcej niż 15 minut, dlatego najlepiej zrobić ją na krótko przed podaniem. Dzięki temu w sałatce nie będzie za dużo soku, który z czasem wypuściłyby owoce.

nadesłała | michalina

tagi | ryby, sałatka, sałatka śledziowa, śledzie, warzywa

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza