Sałatka Olivier
23 listopada 2011 | kuchnia rosyjska, sałatki, surówki
Składniki:
- 4 ziemniaki
- pierś z kurczaka
- 3 marchewki
- 4 jajka
- cebula
- 3 kiszone ogórki
- kwaśne jabłko
- puszka groszku konserwowego
- sól
- pieprz
sos:
- 2 szklanki majonezu
- 2 łyżki ostrej musztardy
- ząbek czosnku
- łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
Ziemniaki i marchew ugotować, ostudzić, a następnie pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić na cząstki. Jabłko umyć, obrać ze skórki i poszatkować. Cebulę, kiszone ogórki i mięso również pokroić. Groszek odcedzić i dodać do reszty składników. Ząbek czosnku wycisnąć. Do niego dodać musztardę, majonez i sok z cytryny. Sos dokładnie wymieszać i polać nim sałatkę. Całość odstawić a około godzinę do lodówki.

komentarze | 1
dodaj nowy komentarz
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska




mieso trzeba usmazyc -tak sie domyslam…