Surówka z białej kapusty
20 września 2011 | sałatki, surówki
Składniki:
- biała cukrowa kapusta 0,80 – 1 kg
- winne jabłka 4-5 szt
- sok z cytryny 3-4 łyżki
- szczypiorek 1 łyżeczka
- sól
- cukier
- śmietana
- ew. jogurt
Sposób przygotowania:
Kapustę poszatkować, sparzyć wrzątkiem. Jabłka zetrzeć na dużych otworach tarki jarzynówki i podczas ścierania skropić sokiem z cytryny. Kapustę odcisnąć z wody, połączyć z jabłkami, dodać do smaku cukru. Dodać 4 – 5 łyżek śmietany lub jogurtu, albo pół na pół śmietanę i jogurt. Wymieszać. Przed podaniem można posypać posiekanym szczypiorkiem. Pyszna do ziemniaczków na obiad i nie tylko.
Oceń przepis 
| 5,00 z 1 ocen
Loading ...
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
komentarze | 0