Sos szczawiowy
15 lutego 2007 | sosy
Składniki:
- 1 posiekana szalotka
- 1/2 szklanki białego wina
- 150 g szczawiu (np. mrożonego)
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego lub rybnego
- 2 łyżki gęstej śmietany
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzenia:
Szalotkę podduś w winie. Dodaj rozmrożony i odsączony szczaw. Wlej bulion, dodaj śmietanę, wymieszaj. Duś sos 10 min. Zmiksuj na gładką masę. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
źródło: Monika z Radymna
Oceń przepis 
| 0 ocen
Loading ...
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
komentarze | 0