Zupa czosnkowa
13 października 2011 | kuchnia czeska, zupy
Składniki:
- 1,5 litra wody
- 10 ząbków czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki mąki
- 2 żółtka jajek
- sok z połówki cytryny
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Czosnek obrać i podsmażyć na oliwie – najlepiej przez około minutę, potem może zgorzknieć. Dodać 2 łyżki mąki, wodę, sól, pieprz i dokładnie wymieszać. Gotować 10 minut. Żółtka rozbić do miski i wymieszać z sokiem cytrynowym. Taką masę bardzo powoli wlewać do ugotowanego wywaru. Można podawać z grzankami.
Oceń przepis 
| 0 ocen
Loading ...
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotÄ™?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
komentarze | 0