Zupa grochowa
14 sierpnia 2006 | zupy
Składniki:
- 40-50 dag wędzonego boczku lub bekonu
- 25 dag purée grochowego
- 2 marchwie
- 2 pory
- 2 cebule
- łyżeczka suszonego tymianku lub pęczek świeżego
- sól
Sposób przygotowania:
Wędzonkę zalać 1 1/2 litra wody i gotować. Gdy będzie prawie miękka, dodać obrane warzywa i cebulę w całości. Po ugotowaniu mięso i warzywa wyjąć, zebrać z wywaru warstewkę tłuszczu i przeznaczyć np. do przyrządzania sosu. Wsypać do wywaru purée grochowe i gotować 15 min. Podawać zupę z grzankami lub sucharkami.
źródło: majka (Świnoujście, Polska)
Oceń przepis 
| 5,00 z 1 ocen
Loading ...
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
komentarze | 0