Zupa kalafiorowa z kurczakiem
5 września 2011 | zupy
Składniki:
- 1 kalafior
- upieczony filet z kurczaka
- 6 szklanek rosołu z kury
- duży pomidor
- szklanka śmietany
- przyprawa do zup [np. maggi]
- zielenina[pietruszka, koperek, bazylia, kolendra, oregano itp.]
Sposób przygotowania:
Kalafior moczymy w wodzie z solą [aby wypłynęły muszki], dzielimy na różyczki, przekładamy do gotującego sie rosołu. po 3 minutach dodajemy drobno pokrojone mięso i obrany ze skórki i pokrojony pomidor. gotujemy ok 15. minut-kalafior powinien być miękki, ale nie rozgotowany. Na koniec przyprawiamy do smaku. po zdjęciu z ognia łączymy z dobrze roztrzepaną śmietana i dodajemy zieleninę.
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska





komentarze | 0