Składniki:

• 30 dkg łopatki
• 30 dkg pieczarek
• cebula
• 2 łyżki oleju
• 3 marchewki obrać i pokroić w kostkę
• 2 pietruszki obrać i pokroić w kostkę
• 4 ziemniaki
• słoik ogórków kiszonych
• papryka czerwona
• 2 łyzki przecieru pomidorowego
• mała śmietana 18 procentowa
• sól pieprz
• kosta rosołowa

Sposób przygotowania:
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w drobną kostkę. Dać na rozgrzany olej i dusić. Następnie podlać wodą, dodać pokrojone warzywa i pieczarki uduszone z cebulką. Gdy wszystko będzie miękkie dodać ogórki pokrojone w drobna kostkę, i przecier. Śmietanę wymieszać z łyżką maki wlać do zupy i zagotować. Przyprawić do smaku.

Przepis został nadesłany na konkurs „I co teraz jemy!” (2008) przez użytkownika aga19-84misia

nadesłała | admin

tagi |

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza