Zupa z dyni z kasztanami
9 marca 2007 | zupy
Składniki:
- 1 słoik 360 g całych kasztanów
- 2,5 do 3 kg dyni
- 200 g boczku
- 200 g śmietany
- 2 duże cebule
- tymianek
- liść laurowy
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Z dyni wyciąć kapturek. Wydrążyć dynie, wyrzucając pestki. Gotować miąższ z pokrojoną w kawałki cebulą, dodać tymianek, liść laurowy, sól, pieprz, zalać wodą aż przykryje zawartość miąższu, gotować około 20 min. Zmiksować, dodać śmietanę. Na patelni smażyć na złoto boczek pokrojony w kostkę oraz kasztany. Podgrzać dynie poprzez wypełnienie ją gorącą wodą . Po wylaniu wody, wypełnić dynię zupą i dodać z patelni kasztany z boczkiem. Przykryć kapturkiem, podawać. Dla 6 osób. Przygotowanie: 40 min.

źródło: zgodę na umieszczenie przepisów wyraziła firma http://www.marron.pl
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska




komentarze | 0