Zupka grzybowa z makaronem
9 października 2008 | zupy
Składniki:
- ok. 20 suszonych grzybów
- marchewka
- pietruszka
- seler
- 125 ml śmietany
- sól, pieprz
- 300 g makaronu
- ziele angielskie
- liście laurowe
Sposób przygotowania:
Ugotować bulion z marchewki, selera i pietruszki. Dodać przyprawy. Odcedzić, dodać namoczone we wrzątku grzyby i gotować na małym ogniu przez godzinę. Doprawić do smaku. Zabielić śmietanę. Ugotować na pół makaron i podawać z zupą.
źródło: Janek L.
Oceń przepis 
| 2,33 z 3 ocen
Loading ...komentarze | 1
dodaj nowy komentarz
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
Według mnie jest za dużo śmietany. Zupa jest prawie biała. Nie podane jest tez w przepisie ile wody. 300 gr to za dużo makaronu. Wyszedł mi makaron śmietanowy z kawałkami grzybów zamiast zupy.